Product assortiment

Prijslijst

appel-en kersenflap

Zelfgemaakt bladerdeeg rijkelijk gevuld met verse vulling. Onze appelvulling is voorzien van verse appels, abrikozen, rozijnen en kaneelsuiker. Ook verkrijgbaar met kersenvulling.
- per stuk € 3,25
Brioche

Roomboterdeeg met zelfgekookte banketbakkersroom, frangipane en rozijnen. Na het bakken voorzien van een dun laagje abrikozengelei.
- per stuk € 3,25
Victoria

Zelfgemaakte roomboterbladerdeeg voorzien van een dun laagje abrikozen. Hierop een laagje frangipane en bovenop een mengsel van eiwit, suiker en gesnipperde amandel.

Let op: groot (tijdelijk) enkel beschikbaar op bestelling
- Per stuk € 3,95
Parisiènes

Typisch franse cakejes gemaakt van frangipane (amandel) met aan de buitenkant amandelsnippers. Verpakt in zakjes van 5 stuks.
- per zakje € 8,05
Rolkoek

Koekjes gemaakt van roomboter.
- per zakje € 6,25
Cake

Roombotercake volgens grootmoeders recept.
- per stuk € 7,80
Kaneelcake icon

Luchtige roomboter kaneelcake. Een echte bestseller van Patisserie Lemmens.
- klein € 8,60
- groot € 15,60
Kleine parisiènes

Kleine, typische franse cakejes gemaakt van frangipane (amandel).
- per 150g € 4,00
Bavarois gebakjes

Een harde Wenerbodempje met daarop de bavarois en een dun laagje luchtige biscuit en nog een laag bavarois. Heerlijk voor bij de koffie of als nagerecht.

Chocobombe | amarene kersen | mandarijn | champagne framboos | tiramisu

– PINDA CARAMEL | CITROEN | TIRAMISU TIJDELIJK NIET BESCHIKBAAR –
- Van € 4,25
- Tot € 4,40
Petit fours

Ideaal voor bij de High-tea, een receptie of gewoon lekker bij een kopje koffie of thee. Petit four is een harde Wenerbodem met frangipane. Hierop vanille- of mokkacrème au beurre, afgewerkt met een laagje mokka, chocolade of narurel foundant.
- per stuk € 1,95
Tompoezen

Puddingtompoes: zelfgemaakte roomboterbladerdeeg met daar tussen eigen gekookte banketbakkersroom. Afgewerkt met een dun laagje foundant.

Slagroomtompoes: zelfgemaakte roomboterbladerdeeg met daartussen slagroom en diverse bosvruchten (afhankelijk van het seizoen). Afgewerkt met poedersuiker.
- pudding € 3,20
- slagroom € 3,40
Scheepjes

Harde wenerdeeg met een laagje frangipane. Daarop vanille of mokka crème au beurre met bovenop een laag chocolade of mokkafondant.
- per stuk € 4,05
Eclairs

Pudding eclair: soezendeeg gevuld met zelfgekookte banketbakkersroom. Bovenop een dun laagje mokkafoundant.

Bananen eclair: soezendeeg gevuld met slagroom, banaan en een klein beetje zelfgekookte banketbakkersroom.

Aardbeien eclair (seizoen): soezendeeg gevuld met slagroom, aardbeien en een klein beetje zelfgekookte banketbakkersroom.
- eclair € 3,20
- banaan € 3,20
- aardbei € 3,20
Bosche bol

Soezendeeg gevuld met slagroom. Bovenop afgewerkt met grenache.
- per stuk € 3,20
Soesjes

Eenpersoons soesjes, gevuld met zelfgekookte banketbakkersroom. Bovenop afgewerkt met mokkafoundant. In plaats van banketbakkersroom kunnen we ze ook vullen met slagroom en bovenop afwerken met poedersuiker.
Deze soesjes kunnen we ook hartig maken door ze te vullen met een romige kaas of hamvulling.
- zoet per stuk € 1,45
- Hartig per stuk € 1,75
Bavarois

Vanille | framboos
- per stuk € 9,90
Bavarois

Chocolade | mokka
- per stuk € 9,90
petit glacé

-TIJDELIJK NIET BESCHIKBAAR-

Een bodem en een dekseltje van frangipane met daartussen crème au beurre. Bovenop een dun laagje marsepein en vloeibare fondant. De petit glacé kan ook gemaakt worden met het logo van uw bedrijf.
- per stuk € 2,05
Biscuitgebakjes

Luchtig biscuit met crème au beurre.

mokka | vanille | framboos
- per stuk € 4,05
Luchtige harde Wener met zomerfruit

Zachte harde Wenerbodem met frangipane en crème patissier. Rijkelijk voorzien van bosvruchten zoals aardbeien, frambozen en bosbessen.
- per stuk € 15,20
Harde Wener en feuilleté vlaaitjes

Een bodem van harde Wenerdeeg of roomboter bladerdeeg gevuld met een laag crème légère en fruit.

Bosbes | framboos | gemengd fruit | aardbei (seizoen)
- Van € 4,75
- Tot € 4,85
crème gebakjes

Genache | nougatine | miserabel | amaretto | likeur
- per stuk € 4,25
Marsepeingebakje

Macaronbodem en deksel met daar tussen vanille crème au beurre en rondom marsepein. Bovenop afgewerkt met zelfgemaakte frambozen confiture en als garnering verse frambozen.
- per stuk € 4,50
dessertglaasje

– TIJDELIJK NIET BESCHIKBAAR –

Glaasjes gevuld met een luchtige bavarois in diverse smaken

sinaasappel | framboos | chocolade | advocaat
- per stuk € 4,55
slagroomfruit biscuit

Luchtig biscuitdeeg met daartussen zelfgemaakte frambozenconfituur en slagroom. Bovenop afgewerkt met slagroom en verse vruchten (afhankelijk van het seizoen). Aan de zijkant afgewerkt met melkchocolade.
- per stuk € 3,35
Wafel

-TIJDELIJK NIET BESCHIKBAAR-

Iedere vrijdag bakken wij roomboterwafels met suiker.
- per stuk € 2,15
Geboorteflikken

melk | puur
- per 100g € 4,34
Chocolade krullen

Handgemaakte chocoladekrullen. Lekker op de boterham of als garnering bij taart of dessert.

wit | melk | puur
- per 100g € 4,34
Chocolade tablet

wit | melk | puur
- per stuk € 4,50
Pindarotsjes

wit | melk | puur
- per 100g € 4,34
pauwflikken

wit | melk | puur
- per 100g € 3,97
Studentenhaver

wit | melk | puur
- per 100g € 4,34
Gevulde golfballen

De chocolade golfballetjes zijn gevuld met praliné

wit | melk | puur
- per 100g € 4,30
chocolade koffieboontjes
- per 100g € 3,96
Chocospoon

Een chocospoon om zelf chocolademelk van te maken tijdens de kouder dagen.

melk | puur
- per stuk € 2,85
Hart met luxe bonbons

Hart gevuld met onze luxe bonbons. Het is een beleving om de aparte smaken van de bonbons te proeven.
Slingerhart met bonbons

-TIJDELIJK NIET BESCHIKBAAR-

wit | melk | puur
- per stuk € 16,15
Rode/goude schoen

Van pure chocolade
- luxe verpakking € 22,50
Chocolade schoen

wit | melk
- per stuk € 13,90
Diverse bonbons

Olivier chocolade: puur ambachtelijke traditie sinds 1956 voortgezet door Peter Lemmens. Alle chocoladeproducten worden in huis gemaakt volgens de recepten van Olivier, al meer dan vijftig jaar een begrip in Maastricht en omstreken. In 2010 heeft Peter Lemmens het alleenrecht verworven voor het produceren volgens deze receptuur. Geheel in onze traditie worden de bonbons alleen met de beste ingredienten gemaakt: roomboter, de fijnste Belgische chocolade, zelf gebrande noten en verse room. Proef de volle en pure smaak van meer dan 20 verschillende bonbons.
- van per 100g € 4,34
- tot per 100g € 4,95
Krokante flikken

wit | melk | puur
- per 100g € 3,97
Chocoladerepen

Handgemaakte chocoladerepen in verschillende smaken

wit | melk | puur

wit | melk | puur met een praliné vulling

melk | puur met hele hazelnoten

melk | puur met karamel

melk met room-vanille, room-mokka of room-advocaat
- per stuk € 2,95
Nougat met chocolade

Harde nougat gedompeld in chocolade.

melk | puur
- per stuk € 3,05
Hazelino’s

Eigen gemaakte meringue, met hazelnootcreme en melkchocolade. Afgetopt met pistache. Als petit-fours of als gebakje te bestellen.
- klein € 2,20
- groot € 3,35
9 vaks hartjes

Rode en roze bonbons gevuld met praliné en karamel.
- per stuk € 11,10
Tablet met tekst

Graag een persoonlijke tekst? Laat het ons weten!

wit | melk | puur
- Per stuk € 6,25
Chocolade fles

wit | melk | puur
- per stuk € 12,40
pindabrokken

wit | melk | puur
- per 100g € 4,00
Mestreechter sterretjes

wit | melk | puur
- per 150g € 5,20
Sinaasappel rotsjes

Sinaasappelsnippers omhuld met pure chocolade
- Per 100g € 4,95
Hagelslag

melk | puur
- zakje 200g € 3,65
Chocolade hartjes

Een mix van witte, melk en pure chocolade hartjes
- zakje 200g € 8,20
Mestreechter Leesplenkske

Drie chocolade melk-praline repen, ingepakt in leuke wikkels met daarop tekeningen en in het Maastrichts de benaming ervan.
- per 3 stuks € 8,05
Paasfiguurtjes

wit | melk | puur
- per 100g € 3,71
Gevulde paaseitjes

Paaseitjes gevuld met praliné, praliné met crispy of met advocaat.

wit | melk | puur | advocaat
- per 100g € 4,34
- advocaat per 100g € 4,54
Paaseitjes

wit | melk | puur
- per 100g € 4,34
Paasfiguren

Diverse figuren voor de paasdagen.

wit | melk | puur
- van € 4,35
- tot € 79,75
Gevulde kerstkransjes

Kerstkransjes gevuld met praliné.

wit | melk | puur | advocaat
- per 100g € 4,12
- advocaat € 4,34
Kerstkransjes

wit | melk | puur
- per 100g € 4,09
Hulsblaadjes

wit | melk | puur
- per 100g € 4,09
Kerstfiguurtjes

wit | melk | puur
- per 100g € 3,94
Kerststerren

wit | melk | puur
- per 100g € 4,00
Carnavalsmasker

wit | melk | puur
- per stuk € 18,55
Carnavalsmasker

wit | melk | puur
- per stuk € 22,25
Carnavalsmaskers en lollys

wit | melk | puur
- lolly € 1,50
- masker € 5,35
Kerstklokken

wit | melk | puur
- klein € 6,95
- middel € 10,45
- groot € 15,60
Chocolade lettertjes

Verkrijgbaar tijdens de sinterklaas-periode.

wit | melk | puur
- per 100g € 3,44
Carnavalssterren

melk | wit | puur
- per 100g € 4,34
Chocoladeletters

verschillende uitvoeringen.
wit | melk | puur
wit | melk | puur versierd met spuitchocolade
wit | melk | puur met praliné vulling
wit | melk | puur luxe met noten en spuitchocolade
- van € 8,70
- tot € 9,30
Maastrichtse Grameerkes

Maastrichtse chocoladeklokjes met praline-vulling.

wit | melk | puur

Ook verkrijgbaar met advokaatvulling (kerst en pasen)
- per 100g € 4,00
Geslaagd!

Chocoladehoedje voor degene die geslaagd zijn.
- per stuk € 17,15
Chocolade varkentje
- per stuk € 9,90
croissants

Ovenverse Franse roomboter-croissants. Krokant van buiten, en smeuïg van binnen. Naturel, chocolade of met ham en kaas.
- naturel € 1,50
- chocolade € 1,90
- Ham/ kaas € 2,80
Stokbrood

Handgemaakt bruin en wit stokbrood uit eigen bakkerij. Bereid volgens Franse traditie. Ons bruine stokbrood is voorzien van walnoten.
- wit € 2,40
- bruin € 2,65
Ruitbroodjes

Knapperig wit of volkoren broodje.
- per stuk € 1,15
ciabatta

– CRANBARRY & OLIJF TIJDELIJK NIET BESCHIKBAAR-

Zelfgemaakt zuurdesembroodje met olijven of cranberry’s en rozijnen. Ook naturel te verkrijgen.
- naturel € 1,70
Pistolets

Zachte roomboterpistolet.
- mini € 0,70
- groot € 0,80
wit/volkoren bolletje

Knapperige broodjes.
- wit € 0,80
- volkoren € 0,85
Zeebonkie

Heerlijk broodje met pitjes.
- per stuk € 1
Krentenbol
- per stuk € 1,20
Brood

Dagelijks wordt er een uitgebreid assortiment aan brood geleverd aan onze winkels.
Zuurdesembrood

Dagelijks worden er diverse zuurdesembroden geleverd aan onze winkels.
Speltbrood

Dagelijks worden er diverse speltbroden geleverd aan onze winkels.
Saucijzenbroodje

Met zelfgekruid gehakt en eigengemaakt roomboterbladerdeeg. Onze saucijzenbroodjes worden dagelijks vers gebakken.

1/3 TIJDELIJK NIET BESCHIKBAAR
- per stuk € 3,35
Worstenbroodje

Met zelfgekruid gehakt en roomboterdeeg.
- per stuk € 3,35
Quiches/pizza

– TIJDELIJK NIET BESCHIKBAAR –

Roomboterbladerdeeg gevuld met vlees, kruiden en kaas.

Spekjes | zalm | pizza | asperges (seizoen)
- per stuk € 5,80
Videe’s

Van zelfgemaakt roomboterbladerdeeg.
- per stuk € 1,60
Borrelgarnituur

– TIJDELIJK NIET BESCHIKBAAR –

Van zelfgemaakt roomboterbladerdeeg. Verpakt in een zakje van 250 gram met de varianten zout, maanzaad, sesamzaad en kaas. Lekker voor bij de borrel!
- per zakje € 5,80
Krentenbrood

-TIJDELIJK NIET BESCHIKBAAR-

Een heerlijk ouderwets krentenmik.

Krentenmik | luxe krentenmik | suikermik
- heel € 4,90
- half € 2,85
Prinsen-of prinsessentaart

Kindertaart afgewerkt met roze of blauwe fondant en tekst. Daarop een marsepeinen roosje en strooisel.
- mini € 14,75
- klein € 24.30
- middel € 30.10
- groot € 37
Leopold frambozengateau

Al onze taarten kunnen afgewerkt worden als bruidstaart. Dit doen we door middel van marsepeinen roosjes, chocolade galettes en parels.

Graag maken wij met u een afspraak om uw wensen in vervulling te brengen!
- versiering klein € 7,25
- versiering middel € 10,45
- versiering groot € 14,10
Marsepeingateau

Macaronbodem met crème au beurre, een luchtige biscuit, crème patissier met frambozen en een beetje slagroom. Daarop eigengemaakte frambozenconfituur met slagroom. De gateau wordt rondom helemaal afgewerkt met marsepein.
- mini € 24
- klein € 34,45
- middel € 43,20
- groot € 56,45
Bruidstaart hartvorm icon

De bruidstaart in de vorm van een hart is te bestellen vanaf 8 personen tot 150 personen.

Deze eyecatcher kan gemaakt worden met iedere taart uit ons assortiment (met uitzondering van: pâte nougat, kersen- en aardbeiengateau).
- Op aanvraag €
Fruitvlaai icon

Échte Limburgse vlaai met roomboterdeeg rijkelijk gevuld met fruit. Deze fruitvlaaien zijn allemaal voorzien van een roomboter bladerdeeg deksel.

appel | abrikoos | kers | kruisbes | rode/zwarte pruim
- klein € 10,25
- middel € 13,70
- groot € 16,65
Kruimelvlaai

Échte Limburgse kruimelvlaai gemaakt van roomboterdeeg. De bovenkant wordt rijkelijk voorzien van kruimels.

Crème patissier | kers | abrikoos | appel | kruisbes
- klein € 10,25
- middel € 13,70
- groot € 16,65
Pulpvlaai

Roomboterdeeg met een dun laagje abrikozen en vervolgens helemaal vol gelegd met halve abrikozen. Na het bakken van de vlaai wordt deze voorzien van een dun laagje abrikozengelei.
- klein € 10,45
- middel € 14
- groot € 16,90
Linzenvlaai

Harde Wenerdeeg met fruit. Onder het fruit zit een heel dun laagje frangipane. De deksel is gemaakt van smalle reepjes harde Wenerdeeg.

Abrikoos | kers | zwarte pruimen
- klein € 10,70
- groot € 17,45
Verse kruisbessenvlaai

Roomboterdeeg met verse kruisbessen en kaneelsuiker. Is alleen verkrijgbaar in het seizoen van de kruisbessen.
- Klein € 10,75
- middel € 14,20
- groot € 17,10
Praliné vlaai

Harde Wener bodem gevuld met kersen of abrikozen. Hierop een dun laagje frangipane en als topping amandelsnippers met suiker, hetgeen dat een krokante bovenlaag geeft na het bakken.

Kers | abrikoos
- klein € 13,40
Appel frangipane

Appeltaart gemaakt van harde Wenerdeeg gevuld met verse appels met daar doorheen een beetje abrikozen, rozijnen en kaneelsuiker. De deksel is ook van harde Wenerdeeg.
- klein € 13,40
- groot € 23,10
Luikse rijstevlaai

Roomboterdeeg met smeuige zelfgekookte rijst.
- klein € 10,25
- groot € 16,15
Platte rijstevlaai

Roomboterdeeg met smeuige zelfgekookte rijst.
- groot € 16,65
- met kersen € 20,90
- met slagroom € 22
Gemengd fruitvlaai

Roomboterdeeg met crème patissier en diverse soorten fruit. Bovenop een dun laagje abrikozengelei.
- klein € 12,90
- middel € 16,50
- groot € 23,15
Schuimvlaai icon

Fruitvlaai met slagroom en zelfgemaakte meringue (eiwitschuim).

Kruisbes | kers | abrikoos
- klein € 13,60
- middel € 17,35
- groot € 23,35
Aardbeien Saint Honoré

Zelfgemaakte roomboter bladerdeegbodem gevuld met crème légère (vanille bavarois). Aan de zijkant belegd met crème patissier gevulde soesjes met een karamel fondant topping. In het midden rijkelijk gevuld met verse aardbeien en afgewerkt met slagroom.
- klein € 19,90
- groot € 34,30
Aardbeien harde wener icon

– Enkel beschikbaar in het aardbeien seizoen –

Bodem van harde Wenerdeeg met een laag crème légère en daarop verse aardbeien. De vlaai wordt afgewerkt met een beetje aardbeiengelei.

Aardbei | bosbes | framboos | gemengd fruit
- klein € 17,35
- groot € 28,80
Feuilleté aardbei

– Enkel beschikbaar in het aardbeien seizoen –

Bodem van roomboterbladerdeeg met een laag crème légère en daarop verse aardbeien. De vlaai wordt afgewerkt met een beetje aardbeiengelei.

Aardbei | bosbes | framboos | gemengd fruit
- klein € 17,80
- groot € 29,75
Luikse rijstevlaai met kersen

Smeuige rijstevlaai van zelfgekookte rijst met bovenop licht gebonden kersen.
- klein € 11,45
- groot € 18
Abrikozenvlaai met slagroom

Een roomboterdeeg gevuld met abrikozen en voorzien van een laag slagroom met witte vlokken.
- klein € 12,45
- middel € 16,40
- groot € 20,95
Mango-passievruchtgateau

Macaronbodem met een dun laagje crème au beurre. Hierop een luchtige biscuit met slagroom, banaan, mangoblokjes en passievrucht. Deze taart is rondom bekleed met marsepein en afgewerkt met macarons.
- mini € 21
- klein € 30,65
- middel € 39,70
- groot € 52,75
Bosbessen Harde Wener (-of feuilleté) vlaai

Bodem van harde Wenerdeeg of roomboterbladerdeeg met een laag crème légère en daarop verse bosbessen.

Bosbes | framboos | gemengd fruit | aardbei (seizoen)
- klein € 17,80
- groot € 29,75
Christoffel

Bodem en deksel van zelfgemaakte meringue (eiwitschuim) met chocolade slagroom ertussen. De zijkant is afgestreken met chocoladeslagroom en aangezet met pure chocoladesnippers. Wordt standaard uit de diepvries geleverd en is ideaal om als dessert te serveren. Smaakt het beste als hij nog een heel klein beetje bevroren is.

GLUTENARM
- klein € 12,20
- groot € 21,75
Piepenhoes gateau

Macaronbodem met een laagje praliné, gevolgd door een laagje biscuit met daarop praliné, frambozenconfiture, hazelnootkrokant en meringue. Hier zit weer een laag biscuit overheen. De Piepenhoes gateau is aangezet met praliné en hazelnoot krokant. De bovenkant is afgewerkt met meringue.
- mini € 12,90
- klein € 20,70
- middel € 26,15
- groot € 32,30
Slagroom aardbeien biscuitgateau

– Enkel beschikbaar in het aardbeien seizoen –

Macaronbodem met een dun laagje crème au beurre. Hierop een luchtige biscuit met slagroom, verse aardbeien en een klein beetje zelfgemaakte frambozenconfituur. De zijkant is afgestreken met slagroom en aangezet met melkchocolade snippers. Bovenop een randje met slagroom en in het midden rijkelijk gevuld met verse aardbeien.
- mini € 13,85
- klein € 23,50
- middel € 27,60
- groot € 34,50
Progress

Bodem en deksel van zelfgemaakte meringue (eiwitschuim) met slagroom ertussen. De zijkant is afgestreken met slagroom en aangezet met hazelnootkrokant. Wordt standaard uit de diepvries geleverd en is ideaal om als dessert te serveren. Smaakt het beste als hij nog een heel klein beetje bevroren is.

GLUTENARM
- klein € 12,20
- groot € 21,75
Advocaat gateau

Macaronbodem met een dun laagje crème au beurre. Hierop een luchtige biscuit met advocaatslagroom. Tussen de lagen biscuit zit ook advocaatslagroom. De zijkant is afgestreken met advocaatslagroom en aangezet met melkchocolade snippers. Bovenop een randje met advocaatslagroom en in het midden gevuld met advocaat.
- mini € 12,90
- klein € 21,90
- middel € 26,10
- groot € 32,30
Leopoldgateau

Macaronbodem met crème au beurre. Hierop een luchtige biscuit, besprenkeld met likeur, crème patissier en slagroom. De taart is aan de boven- en zijkant afgestreken met crème au beurre en eigen geroosterde amandelsnippers.
- mini € 13,15
- klein € 22
- middel € 26,20
- groot € 32,30
Mokka-slagroomgateau

Macaronbodem met een dun laagje crème au beurre. Hierop een luchtige biscuit met mokkaslagroom. Tussen de lagen biscuit zit ook mokkaslagroom. De zijkant is afgestreken met mokkaslagroom en aangezet met melkchocolade snippers. Bovenop is de taart afgewerkt met rozetten van mokkaslagroom en nog een paar melkchocolade snippers.
- mini € 12,90
- klein € 21,95
- middel € 26,15
- groot € 32,30
Pièce montée

Krokante bodem van zelfgeroosterde amandelsnippers en suiker. Hierop een torentje van zelfgemaakte soesjes gevuld met crème patissier. Het geheel wordt overgoten met gesmolten suiker. Minimaal 20 soesjes, maximaal 60 soesjes.
- per soesje € 2,20
Grenache icon

Bodem van macarondeeg. Als onderlaag crème au beurre met hierop zelfgemaakte meringue (eiwitschuim) en als top wederom crème au beurre. De bovenkant is een deksel van macarondeeg. Rondom afgewerkt met crème au beurre, melkchocolade snippers en bovenop een laagje grenache.
- Klein € 20,40
- Middel € 25,95
- Groot € 31,75
Bananengateau icon

Macaronbodem met een dun laagje crème au beurre. Hierop een luchtige biscuit met slagroom en banaan. Deze taart is rondom bekleed met marsepein en afgewerkt met verse frambozen en aardbeien.
- mini € 17
- klein € 26,20
- middel € 35,05
- groot € 47,40
Frambozengateau

Macaronbodem met crème au beurre. Hierop een luchtige biscuit, crème patissier met frambozen, zelfgemaakte frambozenconfiture en slagroom. De taart is aan de zijkant afgestreken met crème au beurre en pure chocolade snippers. Op de bovenkant een royale laag grenache.
- mini € 14,20
- klein € 23,95
- middel € 29,35
- groot € 36,50
Leopold frambozengateau icon

Macaronbodem met roomboter crème au beurre en luchtige biscuit. De taart is gevuld met crème patissier, frambozen, zelfgemaakte frambozenconfiture en slagroom. De taart wordt aan de zijkant afgestreken met crème au beurre en eigengeroosterde amandelsnippers. Op de bovenkant een randje rozetten van crème au beurre en in het midden verse frambozen.
- mini € 14,25
- klein € 24,40
- middel € 31,40
- groot € 38,65
Kersengateau

Een soezenring op een macaronbodem gevuld met kersen en slagroom. De taart is rondom afgewerkt met crème au beurre en een laagje hazelnootkrokant. In plaats van kersen kan deze gateau ook met kruisbessen gemaakt worden.
- mini € 16,10
- klein € 23,45
- middel € 28,10
- groot € 31,95
Schwarzwalder kirschgateau

Macaronbodem met daarop een luchtige chocoladebiscuit. Hierop slagroom en een beetje zelfgemaakte frambozenconfituur en kersen. De chocoladebiscuit is besprenkeld met Kirsch likeur. De zijkant is afgestreken met slagroom en aangezet met pure chocoladesnippers. Bovenop een randje slagroom met in het midden kersen.
- mini € 13,20
- klein € 22,25
- middel € 26,45
- groot € 32,90
Aardbeiengateau

– Enkel beschikbaar in het aardbeien seizoen –

Een soezenring op een macaronbodem gevuld met verse aardbeien en slagroom. De taart is rondom afgewerkt met crème au beurre en een laagje hazelnootkrokant.
- mini € 16,65
- klein € 25,60
- middel € 30,50
- groot € 35,50
Open marsepein-frambozengateau nieuw

Een bodem en een deksel van macarondeeg gevuld met crème au beurre. Vanboven zit een laag frambozenconfiture, de zijkant is afgewerkt met een rand van marsepein.
- mini € 12,20
- klein € 20,35
- middel € 25,80
- groot € 31,65
Slagroom-fruitgateau

Macaronbodem met een dun laagje crème au beurre. Hierop een luchtige biscuit met slagroom, verse aardbeien (in het seizoen) of kersen en een klein beetje zelfgemaakte frambozenconfituur. De zijkant is aangestreken met slagroom en aangezet met melkchocolade snippers. Bovenop rijkelijk gevuld met diverse soorten fruit en een aantal rozetten van slagroom.
- mini € 12,90
- klein € 21,95
- middel € 26,15
- groot € 32,30
Merveilleuxgateau

Macaronbodem met crème au beurre en een luchige biscuit, besprenkeld met likeur. Hierop slagroom met zelfgemaakte meringue (eiwitschuim). De gateau is aangestreken met slagroom en de zijkant is afgewerkt met een dikke laag pure chocolade. Op de bovenkant slagroom met pure chocolade snippers.
- mini € 16,30
- klein € 23,95
- middel € 30,10
- groot € 36,30
Sachertorte

Macaronbodem met daarop een luchtige chocoladebiscuit. Hierop chocoladeslagroom en een beetje zelfgemaakte frambozenconfituur. De zijkant en bovenkant zijn ook met chocolade slagroom aangestreken. De hele gateau is overgoten met grenache en gegarneerd met Physalis.
- mini € 14,30
- klein € 23,50
- middel € 30,35
- groot € 35,70
Naked cake nieuw

Een bodem van macarondeeg met een laagje crème au beurre gevolgd door een laag biscuit. Hierop zit een laag crème de patissier, slagroom, frambozenconfiture en frambozen. Vervolgens nog een laag biscuit met slagroom. De zijkant is afgewerkt met crème au beurre
- mini € 14,25
- klein € 24,40
- middel € 31,40
- groot € 38,65
Miserable

Luchtig macarondeeg gemaakt van amandelprogresschuim. De gateau is in twee lagen verdeeld met crème au beurre en likeur in het midden. Tot slot is de Miserable afgewerkt met poedersuiker.
- mini € 11,85
- klein € 22,35
- middel € 27,70
- groot € 33,85
Mokkagateau

Macaronbodem met een beetje mokka crème au beurre. Hierop een luchtige biscuit met daartussen mokka crème au beurre. De zijkant wordt afgestreken met mokka crème au beurre en macaronkruimels. De bovenkant is versierd met rozetten van mokka crème au beurre, walnoten en chocolade koffiebonen.
- mini € 13
- klein € 21,35
- middel € 26,45
- groot € 33,55
Hazelnoot praliné gateau

Een bodem- en deksel van macarondeeg, gevuld met hazelnoot crème au beurre en nog een laag macarondeeg. De zijkant is aangezet met hazelnootkrokant.
- mini € 12,20
- klein € 20,35
- middel € 25,80
- groot € 31,70